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"Une forêt de signes" dira Jean, de la moustache à la pipe en passant par les menottes, les médias ne retiennent de José Bové que ces symboles - et ce jour-là raméneront seulement les images de l'aligot et des brebis. Pourtant. Pourtant le candidat de "l'autre campagne" a plus à dire qu'il ne vous semblait, sans doute, plus à partager que nous ne l'imaginions, nous aussi. Du sens des maux au raisons de la colère, Voici José Bové, chez lui et fidèle à ses convictions, à l'issu de son alter-salon de l'agriculture, en plein Larzac.